Bežné typy probiotík u vodných živočíchov
V súčasnosti je u vodných živočíchov stále málo bežných typov probiotík, najmä koncentrovaných v baktériách mliečneho kvasenia, Bacillus a kvasinkách. Existuje tiež malé množstvo výskumu prospešných baktérií, ako sú fotosyntetické baktérie, nitrifikačné baktérie, denitrifikačné baktérie a Vibrio hirudii aplikované na vodné živočíchy. Tieto probiotiká vodných živočíchov dokážu zlepšiť zloženie črevnej mikroflóry, regulovať rovnováhu črevnej mikroflóry a do určitej miery absorbovať organické látky alebo degradovať toxické látky vo vode akvakultúry, čím sa dosiahne efekt čistenia vodného prostredia a zlepšenie kvality vody.
Mechanizmus účinku probiotík u vodných živočíchov
Medzi hlavné mechanizmy účinku probiotík u vodných živočíchov patria imunitné, antibakteriálne, nutričné, enzymatické a degradačné účinky. Medzi nimi sú imunitné, antibakteriálne, nutričné a enzymatické účinky podobné ako u probiotík u hospodárskych zvierat a hydiny, ale ich degradačné účinky sú výrazne odlišné. Probiotiká vo vodných živočíchoch poskytujú živiny pre mikroorganizmy tým, že urýchľujú rýchlosť rozkladu organickej hmoty, uvoľňujú voľné aminokyseliny a glukózu a podporujú rast planktonických živočíchov. Zároveň sa množia vo veľkých množstvách a vytvárajú dominantné baktérie, čím posilňujú imunitnú funkciu vodných živočíchov. Okrem toho probiotiká u vodných živočíchov môžu priamo absorbovať organickú hmotu z akvakultúrnej vody alebo do určitej miery degradovať toxické látky, čím výrazne znižujú tvorbu kalu a priaznivo regulujú kvalitu vody.
